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1、多吃富铁食物

瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等食物都富铁，孕妇可以有意识地多补充此类食物。另外豆制品中含铁量也较多，容易被肠道吸收。孕妇可以多使用豆制品，喝豆浆，吃豆腐都是不错的选择，同时还可以补充植物蛋白质。主食除了米饭之外，还可以多吃面食，含铁量较米饭多，肠道吸收也比大米好。

2、多吃有助于铁吸收的食物

多吃含铁的食物之外，还需要多吃帮助铁质吸收的食物，水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。所以，孕妇平时饮食一定要注意水果蔬菜的摄入。

3、多用铁炊具烹调食物

虽然现在大多数人都使用的是不锈钢炊具，更加的轻便和容易清洗，但是其实铁锅、铁铲对预防贫血具有一定的作用。炒菜时最好尽量使用铁锅和铁铲，这些传统的炊具在烹调食物时会产生些小碎铁屑溶解在食物中，形成可溶性铁盐，更容易让肠道吸收铁质。

4、多吃富叶酸食物

有计划性怀孕的妈妈可以在计划中补充叶酸，从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止，可以有效预防孕期贫血。另外饮食上注意进食富叶酸www.nfysw.com的食物，补充叶酸，例如动物肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。另外需要注意的是做菜时温度不要过高，也不宜烹调时间太久，以免高温破坏食物中的营养成分。

温馨提醒：孕妇要预防贫血一定要做好产检，至少要在妊娠的中期和后期检查2次血色素，多次反复化验血能够及早发现贫血，如发现之后可以及时采取相应措施改善贫血情况。